とにかくパン作りが生まれてはじめてなので
材料についても全然わかりません
パンは粉によって全然違うとのことなので
お気に入りの粉を見つけるために
色々と買ってみました
とりあえず近所やネットで売ってる強力粉各種を買ってみた
色々な粉で色々パンを作ってみた
しかし…
私には違いがよく分かりません
同じレシピで作れば違いが分かるかもしれませんが
今のところ毎回違うレシピで作っているので
粉よりも材料配合の差による違いに驚いているところ
で
現状、特にお気に入りの粉も見つからなかったので
消費税アップの前に在庫しとこうと買ったのがコレ
《プロフーズオリジナル》パン用強力粉スーパーリッチ【12.5kg】
春のセールで少しお安くなっていたのと
送料込のお値段だったのでさくっと購入
この量なら夏までに使いきれるはずなので保管も安心かなと
夏は1～2kgを買って早めに使い切るようにしようと思ってますが
暑過ぎて作れないんじゃないか？とも思っています
うちあんまりクーラーつけないんで室温かなり高いんですよね
さてスーパーリッチ
段ボール箱で到着
12.5kgは重い…
段ボールの中に薄紙しいてあって
さらにビニル袋で包まれていた
丁寧というか過剰包装というか…
粉自体は紙袋に入っています
領収書と共にちょっとしたパンレシピも同封されていました
参考：段ボール箱の大きさ W590 x D330 x H120（単位：mm）
粉袋にほぼジャストなサイズの箱でした
隙間が大きく無いので余計なプチプチ エアクッションとか入って無いのはよかったです
さてこの粉を紙袋のまま使うのは
結構不便だと思うのですが
適当サイズの容器に移し替えるのでしょうか…
面倒＞不便 でこのまま使うのでしょうか…
（うまく移し替えたら、ネタ更新するかもです）
値段だけなら業務スーパーで買ってきてもいいかなと
こだわりの無い私は思ってしまいますが
でも粉は重いから配達してもらう方がうれしいな
とりあえず1度は買ってみたかったので買いましたが
次も購入するかどうかは今後のパン焼きペースにもよりますね
このブログでは等分ホームベーカリーネタがアップされることとなりますが、よろしくお願いします
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